☆母の味ジャーマンポテト☆

☆母の味ジャーマンポテト☆
母の時代はコンビーフだったの♪ 今でもリーズナブルに手に入るコンビーフを使って、ほとんど放置でも満足度の高い簡単ジャーマンポテトです♪

材料 (3人分)

ジャガイモ
3個
玉葱
1個
人参
2分の1本
コンビーフ
1缶
バター
大さじ2

1

ジャガイモは皮を剥いて半月切り。玉葱は厚めの薄切り。人参は皮を剥いてジャガイモと同じ位の大きさに揃えて切る。

2

フライパンに、ジャガイモ、玉葱、人参の順に並べ、コンビーフを軽くほぐして載せ、クレイジーソルトを振ってから、バターを4つ位に切って散らばせる。

3

蓋をして弱火にかけ、ジャガイモに火が通ったら、軽く混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンに載せる野菜の順番と、火加減に気を付ければ、誰でも簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

子供の頃はご馳走と思っていたのね。 ベーコンに代えてもみたけれど、旨みが今一歩足りずにコンビーフ一筋。 コンビーフを一番美味しく食べるのはこのジャーマンポテトしか思いつかない! ありきたりの食材でこの満足度は☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
レシピID : 482901 公開日 : 08/01/05 更新日 : 08/01/05

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