ハリッサ焼きうどん
まえっちかっぱ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを食べやすい大きさスライスする。ピーマンワタを取り食べやすい大きさに切っておく。えのき、もやしは洗っておく。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚ミンチを炒め軽く火が通ったら手順1の野菜を炒める
-
-
-
3
-
具材に火が通ったらうどんを入れて少量の水を入れうどんをほぐし炒める
-
-
-
4
-
ハリッサを入れ、全体に絡めたらお皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
ハリッサは万能調味料なのでこれだけで味が決まるので、その他の調味料は使わなくても大丈夫だと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハリッサがあったのでそれを使って調理しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まえっちかっぱ
