鶏手羽元と卵の甘辛煮♡圧力鍋使用
作り方
コツ・ポイント
最初にお肉を茹でておくとアクが取り除けるので一手間ですがオススメです。(省いてもOK)最後の煮詰め次第で味が濃くなります。お好みで調整して下さい。加圧中など手が開く時間にテーブルセット、副菜作りをすれば完成と同時にアツアツを召し上がれます。
このレシピの生い立ち
都度、お好みでお酢の量を調整したり煮詰める際に輪唐辛子を投入してアレンジを楽しんでいますが、ベースのレシピを作っておきたくて子供も食べられて万人ウケしそうなバランスにしあげてみました!