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厚揚げのレンコン明太マヨ炒め^o^

厚揚げのレンコン明太マヨ炒め^o^の画像

Description

マヨネーズと明太子！合わないわけない！！レンコンのシャキシャキ！良い感じです^o^

材料

厚揚げ
2枚
レンコン
200g
しめじ
1/2株
ネギ
適量
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンを薄切りにして、マヨネーズで炒める。少し炒まったら、明太子を崩して入れる。

  2. 2

    写真

    そこに、食べやすい大きさに切った厚揚げ、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    めんつゆを水で割ったものを入れ、煮詰める。
    ネギを入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

全て。。さっと炒める！レンコンがシャキシャキします！
煮詰めるのも火を通し過ぎなくて大丈夫です！フタは絶対！しないでね〜(^^)
♡プチプチピンクでカワイイおかず(^^)お弁当にも良いですよ〜♡レンコンは粘膜を強くします！風邪撃退！！

このレシピの生い立ち

厚揚げでおいしいおかずを作りたくて。。。冷蔵庫にある物を組み合わせました。
レシピID : 4832782 公開日 : 17/12/04 更新日 : 17/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月8日
写真
salty☆
作るの簡単だし意外としっかり味が付いて美味しかったです!!

つくれぽ(^^)ありがとうございます♡良かった！嬉しいです☆

2018年2月19日
写真
ぴなこんぶ
とてもおいしかったです～厚揚げ蓮根のレシピ増えて嬉しいです(^^

つくれぽ♡ありがとうございます！喜んでもらえてうれしい♡

2018年1月14日
初れぽ
写真
おいしい☆彡
これ美味しいよ！と聞いて作りました。うん！美味しいです♡

ありがとうございます♡蓮根がとくに(^^)おいしいですよね♡

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3世代がオイシイ！
厚揚げのレンコン明太マヨ炒め^o^
by 3世代がオイシイ！