さつまいもの具だくさん味噌汁

Name: さつまいもの具だくさん味噌汁
Yield: 2～3人分
Ingredients: さつまいも 100g; 玉ねぎ 1/6～1/4個; 白菜 2枚程度; だし汁 2cup; みそ 大さじ1～1.5

Description

鳴門金時のほんのりした甘味とほくほく食感が、白味噌とベストマッチ♪
お好きな具材を加えれば栄養もボリュームもたっぷり！

穂ノcafe

材料（2～3人分）

さつまいも

100g

玉ねぎ

1/6～1/4個

白菜

2枚程度

だし汁

2cup

みそ

大さじ1～1.5

作り方

1

さつまいもは輪切りか半月に切り、10分程水にさらしてあく抜きする。
玉ねぎはくし形、白菜も適当な大きさにカットする。
2

鍋に①と出汁を入れ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。最後に味噌を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり！
3

「具だくさん味噌汁」の人気検索１位！そして、たくさんのつくレポ、ありがとうございました♥

コツ・ポイント

さつまいもは、煮崩れし過ぎない程度で火を止める方が美味しくいただけると思います。
具材はお好きなものを何でも！おろし生姜を加えると、より体が温まり、さつまいもの甘さも引き立ちます！
さつまいもご飯との相性も抜群です♪

このレシピの生い立ち

まほらファームさんより、色・食感・甘味…それぞれ異なる個性豊かなさつまいもが届いたので、それぞれの個性を活かしたメニューを考案したくたどり着いレシピのひとつです！
今回はほくほくとしっとりが程よい鳴門金時を使ってみました！

レシピID : 4833828 公開日 : 17/12/05 更新日 : 18/11/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2021年2月28日

＊marurun＊

美味しかったです😆

2020年12月16日

わたるんママ

さつまいもいいですね〜！美味しかったです☆

2018年12月17日

☆マカロンmama☆

さつまいもをたっぷり入れてほっこり♡　美味しい！と家族にも好評♪

作者コメントを見る

レポありがとうございます！寒いこの時期にぴったりですよね！

2018年11月1日

純子DeLAX

さつまいもホクホクでまろやかなお味噌汁☆温まって美味しかったです

作者コメントを見る

さつま芋の美味しい季節になりましたね！ホクホク美味しそう♥

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さつまいもの具だくさん味噌汁

Description

材料 （2～3人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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