キャベツたっぷり☆とん平焼きの画像

Description

キャベツともやしたっぷり!シャキシャキ美味しくボリュームも満点なとん平焼き♪お酒のつまみにもお弁当にもおすすめです。

材料 (4人分)

5枚くらい
1/2袋
30g〜
サラダ油
大さじ3
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★塩
適量
★こしょう
適量
4個
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを粗めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒め、キャベツ・もやしも加えて中火で炒める。

  3. 3

    紅生姜と★も加えてよく炒めたら、取り出す。

  4. 4

    サラダ油大さじ1/2を入れて火にかけ、卵1個を割って溶いたものを流し入れ、3の1/4量をのせて卵で包んでお皿に盛る。

  5. 5

    同様に残り3皿も作る。

  6. 6

    万能ねぎ・かつお節・ソースをかけてマヨネーズを添える。

コツ・ポイント

卵できれいに包まなくても、お皿で形をととのえれば大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

キャベツを消費したかったのでたくさん食べられるレシピを考えました!
レシピID : 4834472 公開日 : 17/12/12 更新日 : 17/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Rs*kitchen
シャキシャキで美味しい♡簡単に野菜たっぷり摂れて嬉しいです^ ^

野菜たっぷり食べてもらえて良かったです♪つくれぽありがとう☆