簡単スピーディー☆ほうれん草のキッシュ

ほうれん草は固めにゆで（フライパンでゆでます）水にさらしてアクを取り、水気を絞って2cm幅に切る。

ハムは半分に切って1cm幅に切る、しめじは小房に分ける。

フライパンにバターを熱し、具を炒めて好みでにんにくを加え、塩、こしょうで味を付けておく。

ボールに卵をとき、※を加え混ぜて卵液を作り、4の型に流し入れる。

200℃に熱したオーブンで、20分程度焼く。