アサリとたらの酒蒸し

アサリとたらの酒蒸し
アサリと白身魚のエキスを存分に味わえる。でもとっても簡単です!

材料

あさり
1パック
たら
切り身4つほど
きのこ
好きなだけ
大3
大3
昆布

1

お皿に昆布を敷き、その上にタラ、あさり、きのこを乗せる。酒と水をふる。

2

蒸し器にお皿ごとかける。強火で15分くらい。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚料理研究模索中・・
レシピID : 483801 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/06

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