お一人様♡豚肉ともやしの土鍋蒸し♪

Name: お一人様♡豚肉ともやしの土鍋蒸し♪
Yield: １人分
Ingredients: 豚薄切り肉(肩ロースまたはバラ肉） １００ｇ; もやし １袋; 豆苗 １/４パック; ☆中華あじ 小さじ１; ☆酒 大さじ２; ☆水 大さじ２; ポン酢 適量

Description

お酒がススム♡簡単お一人様鍋です(^^)

ちーすけ♡

材料（１人分）

豚薄切り肉(肩ロースまたはバラ肉）

１００ｇ

もやし

１袋

豆苗

１/４パック

☆中華あじ

小さじ１

☆酒

大さじ２

☆水

大さじ２

ポン酢

適量

作り方

1

豆苗は長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2

１人分の土鍋にもやし豆苗の半量を敷き豚肉の半量を乗せる。
3

もう半量を盛り☆を振りかける。蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で３分加熱します。
4

土鍋ごと食卓に出しポン酢を添える。

コツ・ポイント

豚肉は脂身が多い方がコクが出て美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のおとも♡

レシピID : 4838366 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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