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レンジで簡単！棒棒鶏★バンバンジー

レンジで簡単！棒棒鶏★バンバンジーの画像

Description

コクがあって美味。ついつい食べちゃう。
お好みで、きゅうり、トマトなどプラスしても合う

材料

鶏むね肉（そぎ切り）
1/2枚
長ねぎ（芯を取って斜め切り）
1本
レタス（1㎝幅）
1/4個
塩
小さじ1/4
酒
大さじ1
■ ★たれ★
★マヨネーズ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★ラー油
少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏肉を入れ、塩と酒をふり、レンジで2分30秒加熱する

  2. 2

    たれの材料を混ぜる

  3. 3

    レタスをお皿に盛り付ける

  4. 4

    鶏肉を取り出し、ポリ袋の上から麺棒でたたく

  5. 5

    袋の上から流水をかけて、粗熱をとり、手でさきながら野菜の上に散らす

  6. 6

    ねぎをのせて、たれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

レンジで加熱の際は、ボウルの上にポリ袋を重ね、鶏肉をポリ袋の上に置くようにするとよいです

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 4839631 公開日 : 17/12/09 更新日 : 17/12/09

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ゆうちゃんシェフ
レンジで簡単！棒棒鶏★バンバンジー
by ゆうちゃんシェフ