鶏胸肉と季節野菜のクリーム煮

鶏胸肉は削ぎ切りにしてジップロック等に入れ、【下味用】の酒、コンソメを入れて馴染ませておく。

お好みの季節野菜を一口サイズに切る。耐熱容器等に入れ、バターを入れレンジで2〜3分位温める。

①の袋の中に直接小麦粉を振り入れて全体を軽く揉み、牛乳を入れる！
フライパンに②とコンソメを入れ弱火で軽く炒め蒸し。