コク深☆鶏肉のバルサミコケチャップ炒め

コク深☆鶏肉のバルサミコケチャップ炒めの画像

Description

鶏もも肉にバルサミコ酢と醤油がポイントのコク深ソースが絡みます…!子どもも大人も好きな味に仕上げました!野菜もたっぷり♪

材料 (4人分)

1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
ソース(中濃など)・醤油・バルサミコ酢・はちみつ(砂糖)
各大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りに。パプリカも種を除いて切る。ソースの材料を合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は切れていないものを使う場合は、食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンに、にんにくとオリーブオイルを加え、弱火で温める。にんにくの香りがたったら、中火で鶏もも肉を焼く。

  4. 4

    全体の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに火が通ったらパプリカも加える。

  5. 5

    パプリカもしんなりしたら、ソースを加えて全体に馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉は、表面をきつね色に焼くと香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

コク深いソースを作りたくて。バルサミコを活用したくて。
レシピID : 4840257 公開日 : 17/12/10 更新日 : 19/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
koodo
ソースが美味しい♡♡次回はもっと鶏肉をこんがり焼きたいです♡

愛をこめて作ったからの美味しさですね♪とっても美味しそうです

初れぽ
写真
やんしゅ
ウインナーですが、とても美味しかったです!次は鶏肉で作ります★

ウインナーも美味しそう!想像しただけで美味しさが浮かびます♪