ご飯がすすむ☆なすと豚肉の味噌炒め
Description
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生姜とニンニクが食欲そそります☆特製調味料が美味しさのヒミツ♪今晩のおかずやお弁当にも◎
生姜とニンニクが食欲そそります☆特製調味料が美味しさのヒミツ♪今晩のおかずやお弁当にも◎
材料
(4)
250g
塩こしょう
少々
大1
1本
☆すりおろししょうが
小1
☆にんにく(チューブ)
小1/2
☆みそ、酒、みりん
各大1
☆オイスターソース
小1
☆豆板醤
小1/2
ごま油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
*強めの中火でパパッと炒め合わせ、調味料を入れる時に少し火を弱め、再度中火にして全体に絡ませることで美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当にご飯がすすむおかずを作りたくて考えました♪