白菜の大量消費に!超簡単!麺つゆのお浸し

白菜の大量消費に!超簡単!麺つゆのお浸しの画像

Description

白菜をたくさんもらったら、このメニュー!超簡単です。

材料 (3〜4人分)

小2分の1くらい
1枚
●麺つゆ
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を1cmくらいに切る。
    油揚げを短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に水を1cmくらい入れて白菜を入れ、その上に油揚げを入れて、中火にかける。

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりしてきたら、麺つゆを入れて混ぜる。

  4. 4

    器によそい、鰹節をかける。

コツ・ポイント

水を少し入れて放置しておくと、白菜から水分が出て、おひたしになります。麺つゆの量は種類によります。味をみながら調整してください。

このレシピの生い立ち

白菜の大量消費
レシピID : 4843155 公開日 : 17/12/12 更新日 : 18/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
うにイクラ丼
簡単で美味しかったです。
写真
クックBZTVUP☆
1歳の孫も喜んで食べました!

お孫さんに食べてもらえてうれしいです~レポありがとう♪

写真
向日葵くっく
味染みて美味しかったです(^-^)

うれしいレポありがとう〜暑い日はおひたしが美味しいね^_^

写真
⭐︎あずき⭐︎
弱めの中火で甘みが出で美味しくできました。

レポありがとう〜火加減、弱めの中火で私もやってみますね。