白菜の芯の部分とハム☆麺つゆでドーン♪

白菜の芯の部分とハム☆麺つゆでドーン♪
白菜の白い芯の部分と厚切りハムで簡単な炒め物です夕飯のもう一品にどうぞ~
★麺つゆ3兄弟レシピ第3弾!

材料

白菜(白い芯の部分)
4~5枚
ハム
4枚
小さじ2
大さじ1
サラダ油
大さじ1
黒胡椒
少々

1

白菜の白い芯の部分を拍子切りにする。ハムも白菜の厚さに揃えて切る。

2

白菜はポリ袋に入れて電子レンジで1分程チンする。

3

フライパンにサラダ油を熱し、ハムを炒め、次に白菜を入れて透き通ってきたら料理酒・麺つゆを入れて味付けし、水分を飛ばして出来上がり♪
お好みで黒胡椒を振って下さい。

コツ・ポイント

白菜は電子レンジにかけると甘味が増して、とても美味しくなります。
ハムはボンレスでもロースでもOKですが、油分の多いロースの方が麺つゆと絡むと美味しい気がします。
ハムのほかにウインナーでもOKです。

このレシピの生い立ち

大きな白菜を1株頂いて、その消費に簡単に炒めてみました。
レシピID : 484320 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/03/02

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (47人)

18/01/16

写真

片栗粉で少しとろみもつけてみました。芯、大量消費できて感謝です!

Morinoaya

わ~♡美味しそう♡素敵なレポを有難うございます♡

18/01/05

写真

少しマヨも混ぜちゃいました♪簡単で芯も美味しく食べれました

pan0233

とても美味しそうですね♪嬉しいレポを有難うございます♡

17/11/09

写真

白菜の芯がこんなにシャキシャキでおいしいとは!お弁当にも最適♪

SUMI★SUMI

嬉しいです♡とても美味しそうなレポを有難うございます♡

17/11/03

写真

レンジ加熱して炒めめんつゆ味付け簡単朝助かりありがとうございます

イチゴ、イチゴ。

時短レシピですね♡嬉しいレポを有難うございます♡

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