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レンジで4分☆なすと豚の挟み蒸し

レンジで4分☆なすと豚の挟み蒸しの画像

Description

豚バラを一枚、スライスしたなすで上下を挟んでタレをかけてレンチンしただけ♪つなぎの片栗粉さえナシ！ご飯が進みます＾＾

材料 （4人分）

なす
2本
豚バラスライス or ロース
200g
塩
小1／4
こしょう
適宜
■ タレ
濃口しょうゆ
大1
酢
大1
砂糖
小2
味噌
大2
ニンニクチューブ
1cm
生姜チューブ
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    タレの調味料を全て合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    なすはヘタを取って8等分を目安にスライスして水にさらす。（豚バラはなすの長さに合わせて切っておく。）

  3. 3

    写真

    豚バラの片面に塩こしょうをしてなすのスライスで上下を挟む。

  4. 4

    写真

    耐熱皿になるべく重ならないように3を並べて・・・

  5. 5

    写真

    タレを全体に回しかけてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱。

  6. 6

    写真

    完成です♪
    これだけでご飯が進む～(´∀｀)

コツ・ポイント

●タレの調味料はしっかり混ぜてから全体に回しかけてね。
●味噌の塩分が種類によってまちまちなので、お好みの塩分量に調節して下さい。

このレシピの生い立ち

フライパンを出すのも面倒な時にレンジで簡単に作りました。おいしいです♪
レシピID : 4847344 公開日 : 17/12/18 更新日 : 23/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2022年6月20日
写真
ピニヨ
レンチンで簡単でした♪タレがすごく美味しいです！
#レンジで簡単 #なすがおいしい
2020年10月19日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
2019年8月19日
写真
クック277W66☆
何度もリピしてます！ ご飯がすすむ～♪

きゃっなんて嬉しいれぽ♡沢山食べてこの夏を乗り切りましょう♪

2019年1月21日
写真
ぴちおさん
タレが美味しくてなす苦手な息子がおかわりしました！簡単で美味！

こういう報告嬉しすぎます♫息子ちゃんナス克服できてよかった♡

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CloveRキッチン
レンジで4分☆なすと豚の挟み蒸し
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