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前日の処理として、玉ねぎをスライスし、30分程度寝かせたあとに塩、ヨーグルトをいれ冷蔵庫で保存。
朝、食パンに前日に作成した玉ねぎヨーグルトを乗せ、トーストする。
たべる前にはちみつを適量かけてもいいですね!