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男の！！あんかけスパ

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Description

名古屋で食べて感銘を受けたあんかけスパ。私なりにレシピを開発してみました！！

材料 （２人分）

パスタ
２00ｇ
ウィンナー
１パック
えのき茸
１パック
玉ねぎ
１個
■ケチャップ
大さじ４杯
■ウスターソース
大さじ４杯
■酢
大さじ２杯
■片栗粉
大さじ１杯
■パスタのゆで汁
大さじ４~６杯
■濃口醬油
大さじ１杯
■砂糖(上白糖)
大さじ1杯
■水
400ｍｌ

作り方

  1. 1

    写真

    まずはウィンナー、エノキ、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めます。一旦取り出してラップしてください。

  2. 2

    写真

    次にやや長めに茹でたパスタを乾煎りしてください。水気が無くなればOK。お皿に移してください。

  3. 3

    「あんかけパスタ」カテゴリで人気検索トップ１０入りしました！！（2018．3.12）

  4. 4

    写真

    最後は■を混ぜた餡を。一煮立ちさせたら１を載せたパスタに回しかけて完成です！！

コツ・ポイント

パスタのゆで汁は上記の範囲で調整してみてくださいね。玉ねぎは大きくスライスして、よく混ぜて食べてくださいね！！

このレシピの生い立ち

名古屋に先月出かけた際、食べて感銘を受けました。酢がポイントだと自分では思っています。
レシピID : 4848797 公開日 : 17/12/17 更新日 : 18/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月4日
初れぽ
写真
o^o^oayuayu
しっかり味でとっても美味しかったです！タルタルにカキフライ添え。

これは豪華！！素敵なアレンジありがとうございます♬

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サイレントサイリン
男の！！あんかけスパ
by サイレントサイリン