おさかなのソーセージと青梗菜の炒め

おさかなのソーセージと青梗菜の炒め
旬の青梗菜を美味しく頂けます♪カロリーも低めで、一品いかが?

材料 (1人分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
半本
青梗菜
一つかみ分
塩コショウ
少々
大さじ1

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今回は、無農薬の青梗菜で、成長途中に間引いた【間引き青梗菜】を使用しています。大きさは、ティースプーンと同じ大きさです。通常販売されているサイズなら、1把で十分です。

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ニッスイ「おさかなのソーセージ」1/2本を細めの乱切りにし、フライパンへ。中火強火位です。フッ素加工なので油はひかず、青梗菜も入れます。

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少々しんなりしてきたら、塩コショウを軽く振り、ごま油を回しかけて、サッと炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

青梗菜は新鮮なものを。手早く炒めることで、青梗菜のシャキシャキが楽しめます♪
フライパンに油は引かないので、ニッスイ「おさかなのソーセージ」が焦げ付かないように、注意してください。

このレシピの生い立ち

ニッスイ「おさかなのソーセージ」のきれいな色を、これまた青梗菜のきれいな色と組み合わせて、手軽に一品つくってみました。
レシピID : 484891 公開日 : 08/01/08 更新日 : 08/01/08

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