キムチヨーグルトうどんの画像

Description

酸っぱくなったキムチを使ったうどん♬

材料

酸っぱくなったキムチ
ひとつかみ
1/2枚
鶏がらスープの素
小さじ1
200ml
適量
伊勢古里屋の伊勢うどん
1玉

作り方

  1. 1

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    油揚げを短冊切りにする。

  2. 2

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    青ネギを小口切りにする。

  3. 3

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    伊勢うどんをたっぷりのお湯で3分茹でる。

  4. 4

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    鍋に水・鶏がらスープの素、キムチ・油揚げを入れて5分煮込む。

  5. 5

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    ヨーグルトを加え溶けるまで煮込む。

  6. 6

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    ✿❀✿
    火を止めて冷ましてからヨーグルトを入れたほうが固まらないかも。
    ➡残念な様子^^
     カッテージチーズの様に…

  7. 7

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    茹でたうどんを丼に入れて【6】をかける。

  8. 8

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    青ネギを散らして出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アンミカさんがTVで紹介していたレシピです。
レシピID : 4849340 公開日 : 18/01/23 更新日 : 21/05/23

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