簡単!美味しい!さつまいものポタージュ

簡単!美味しい!さつまいものポタージュの画像

Description

簡単に作れるさつまいものクリーミーなポタージュスープです。程よい甘さとさつまいもの風味が意外に美味しい!

材料 (3人分)

中1個
2分の1個
●バター
大さじ1
200cc
●コンソメ
1
100cc
●塩
少々
●こしょう
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいていちょう切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをくし形切りにする。

  3. 3

    さつまいもと玉ねぎをバターで炒める。

  4. 4

    水とコンソメを入れて煮る。

  5. 5

    柔らかくなったらミキサーにかけて攪拌する。

  6. 6

    鍋に戻して牛乳を入れる。

  7. 7

    塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

さつまいも:玉ねぎは、3:1くらいです。
ミキサーで攪拌してなめらかにします。

このレシピの生い立ち

さつまいもが余っていたので作ってみました。意外に美味しい。
レシピID : 4849743 公開日 : 17/12/22 更新日 : 18/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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がっしゅまま
甘くて美味しかったです♡ご馳走様でした(⌒∇⌒)♡

トロトロで美味しそう〜うれしいレポありがとう(^.^)

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みりちゃん♪
☆優しい味ですね〜♪

うれしいレポありがとう!とてもなめらかで美味しそう(^.^)

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megu_mogu
材料がシンプルなので、アレンジし易そうですね。とても簡単でした!

レポありがとう!とてもきれいでなめらか~美味しそうー!

写真
guderiraus
さつまいもの甘みが効いていて美味しかったです♡

うれしいレポありがとう〜美味しそうで温かそう(^.^)