白菜とひき肉のとろとろ丼の画像

Description

材料 (2人)

1/4
生姜チューブ
3cm
ごま油
大さじ1/2
300cc
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
★顆粒だし
小さじ1/2
水溶き片栗粉
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、生姜、ひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    白菜を加えてさっと炒め、水を加えて蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ★を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    ごはんにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4851960 公開日 : 17/12/19 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ヒカリg
簡単で白菜たっぷり美味しかったです。生姜もいい感じでした♡

寒いこの時期に体温まって良いですよね(^ ^)れぽありがとう

写真
kmcats
豚ひき肉ですがとろとろで美味しかったです♡

美味しそうなレポありがとうございます!(^_^)

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しか丸☆
ひき肉が無く代わりにモモ肉と茄子を入れました。美味しかったです♡

アレンジありがとうございます!私も参考にしてみます♡れぽ感謝

初れぽ
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yuri314
丼にする前です。アッサリした味でスルッと食べてそうです。

つくれぽありがとうございます!食べやすいですよね。