寒い冬に♬雪だるまの大根煮の画像

Description

丸い型抜きで、冬は可愛くミニ雪だるま大根にアレンジ。味付けはお好みで。クリスマスメニュー、おうちごはん、おかず、副菜☺︎

材料

好きなだけ
白だし or めんつゆ
好きなだけ
好きなだけ
少々

作り方

  1. 1

    輪切りにして、皮をむく。厚さはお好みで。

  2. 2

    丸い型抜きで抜く。
    ※花型、星型などの抜き型でも、持つ部分の丸い方で抜けました。

  3. 3

    味付けはお好みで。※白だしで煮ると色がきれいです。

  4. 4

    ふたを少しずらして鍋で20分煮る。最初は強火で、沸騰したら中火に弱める。

  5. 5

    黒ごまで顔を飾る。

コツ・ポイント

白だしや薄口しょうゆで味付けすると、薄づきなので色がきれいです。

このレシピの生い立ち

和食でクリスマス料理を作ろうと思った時に、白い食材の大根が目に留まり、雪だるま大根の煮物を作りました。☺︎ 2017.12.19
レシピID : 4852758 公開日 : 17/12/20 更新日 : 17/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mami5san
唐辛子を加えて煮ました。可愛い~!

初つくれぽありがとうございます☺︎赤い唐辛子可愛いですね♡