♡ハンバーグ♡
Description
ごぼうたっぷり美味しいハンバーグ♡
クックQIELWT☆
材料
（1人分）
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ハンバーグの種
200g
1個
塩コショウ
適量
ナツメグ
少々
マヨネーズ
大さじ1
1/2個
1/2本
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トッピング
一枚
ひとつまみ
デミグラスソース
お好み
■
付け合わせ
1個
一人前
作り方
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1
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玉ねぎをしんなり黄金色になるまでしっかり炒めごぼうを入れ混ぜ合わせながら炒めます。炒まったら冷蔵庫で冷やします。
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2
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合挽き肉、塩コショウ、卵をいれ混ぜ合わせます。そこにナツメグ、マヨネーズをいれ粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
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3
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2に冷やした玉ねぎとごぼうを加えてざっくりと混ぜ合わせます。
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4
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3を一個あたりの量に分けて丸く形を作ります。真ん中を軽く押して凹ませます。
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6
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ひっくり返しまた蓋をし５分焼きます。
そしてお好みの焼き具合になったらフライパンから取り出します。
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7
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ひとつはスライスチーズをのせ
レンジで２０秒ほどチンします。もう一つは盛り付けるお皿に乗せてデミグラスソースをのせ完成！
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コツ・ポイント
チーズはチンしすぎると何とも言えない感じになります笑
このレシピの生い立ち
たまたまごぼうとハンバーグ作れる材料があって
あっごぼうハンバーグ作ろうって衝動的になりました。
あっごぼうハンバーグ作ろうって衝動的になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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