めんつゆで簡単☆炊き込みご飯の画像

Description

あまったお野菜やお肉、そしてめんつゆで簡単にできる炊き込みご飯です。

材料 (4人分)

3合
150g
小 1本
1/2本
4個
めんつゆ(2倍濃縮)
120ml
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切る。ごぼうはささがきにする。にんじんは細切りにする。しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    お米をといで、水をきって、めんつゆを入れる。炊飯器の3合の目盛りより少し下まで水を入れる。

  3. 3

    具材を入れて、炊いたら完成!

コツ・ポイント

こんにゃくを入れてもおいしいですが、あまって冷凍して解凍したときに、こんにゃくが硬くなってしまいます。私はしいたけの変わりにしめじでも作りますが、水がでるので、水を少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯を作ると、献立が少なくてもいいような気がして、よく作ります。
レシピID : 485544 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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さぁ★たぁ★
めんつゆだけなのに美味しい!お弁当にも良さそうです★

レポありがとうございます!ぜひぜひ、お弁当にも☆

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k子♡
簡単すぎるのに美味しい!今回は二回目です★

ありがとうございます★簡単で美味しいのが1番ですよね!!

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tart
めんつゆでここまで美味しくてよいのでしょうかっ♪パパ大喜びです☆

めんつゆってすごいですよね!海苔をかけてもおいしそう♪

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オコメツブ
彩り悪いですが…味甘めでオコゲもとっても美味しかったです^^

おこげ、おいしいですよね☆れぽ、ありがとうございます!