良い香り〜♡炊飯器で簡単カレーピラフ

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Description

炊飯器で早炊き、あっという間に完成。バターとカレーの良い香りが漂うピラフです♡半熟卵のせやオムライス、ドリアにも◎

材料 (4人分)

2合
中1/2個
1/3本
バター
20g
★カレー粉
大匙1(小さなお子様は少し少なめに)
★コンソメ顆粒(orキューブ)
大匙1(キューブなら1.5個)
★ケチャップ
小匙2
★ウスターソース
小匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はみじん切り、ウインナーは輪切りにします。

  2. 2

    写真

    お米をといで二合の線まで(線の下までがベスト)水を入れたら

  3. 3

    写真

    ピーマン以外の野菜とウインナー、★を入れて混ぜます。炊飯器の早炊きスイッチオン。もちろん普通炊きでもOK。

  4. 4

    写真

    炊けたらピーマンとバターを加えて良く混ぜ、蓋をしめて5分蒸らせば完成です。
    お好みで、温泉卵や半熟目玉焼きをのせて。

  5. 5

    海老ピラフID:3614000
    カレーチキン ID:2633873
    まるでじっくり煮込んだカレーID:3505492

  6. 6

    鯖缶炊き込みご飯 ID:2633873
    鶏ゴボウ炊き込みご飯 ID:3794081
    ドライカレー ID:4230909

  7. 7

    写真

    2018.11クックパッドニュース搭載
    【炊飯器におまかせ】具沢山ピラフなら一皿で大満足ランチ。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ピーマンとバターは後入れがポイント。
一緒に炊き込むと鮮やかな緑がなくなり、バターの風味も弱くなります。
炊きあげてから加え蒸らすことで、鮮やかで風味もしっかり残ります◎
温玉や半熟目玉焼きをのせたり、オムライスやドリアにするのもおすすめ!

このレシピの生い立ち

おかずが寂しい時や炒飯を作るのが面倒な時などには、スイッチオンで簡単においしく、炊飯器調理。
レシピID : 4856033 公開日 : 17/12/24 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (65人)
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yukoko☆
炊飯器にお任せ簡単で、ちょうどいい辛さでした🎶ごちそうさまでした~🌼
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まめりん♪♪
大人だけだったのでカレー粉を少し多めに入れました。簡単なのに美味しかったです。ウインナーがなくツナ入れました。
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67luna
ランチに!子供がたくさん食べてくれました(^^)
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かおりんご。
4歳1ヶ月の息子との夜ごはんに☆カレー粉を大さじ2分の1にして作ったら大成功!息子モリモリ食べてくれました♪簡単に作れて嬉しい♡