簡単！ツナ混ぜご飯。

米３カップを、洗ってザル上げ、約３０分おきます。

ツナ缶の油を切り、粗くほぐしておきます。シメジは、石づきを取って、ほぐして、エノキは根元を切り落とし、半分の長さに、切っておきます。

炊飯器に、米、シメジ、エノキ水３カップ、酒、醤油、みりんを入れて、軽く混ぜ普通に、炊きます。炊き上がったら、ツナを加えて全体を混ぜ、アサツキの小口切りを散らします。お好みで、暖かいうちにバターを
絡めて混ぜて頂きます。