いくらと鮭ときのこのクリームパスタ♡

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Description

いくらと鮭、きのことほうれん草のクリームパスタです♡
牛乳で出来るので楽ちん♡
応用で具材はお好きなものでも楽しめます!

材料 (2人分)

200g
1切れ
お好きなだけ
バター
20g
ブイヨン
1個
300ml
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は茎から入れてさっと30秒ほど茹でて、冷水にさらします。
    水を切って食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    茹でる予定時間でタイマーセットして、強火で1~2分くらい茹でたら蓋をして火を切り予熱で待ちます!

  3. 3

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    鮭に塩コショウ少々付けます。
    バターを入れて鮭ときのこを炒めます。

  4. 4

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    ほうれん草も入れます。

  5. 5

    一旦火を止めて、小麦粉をふりかけます。
    粉っぽさがなくなるまで絡めます。

  6. 6

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    牛乳にブイヨンを入れて、レンジでチンして温めておきます。

  7. 7

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    中火にして温めた牛乳を少しずつ入れてホワイトホースを伸ばしていきます。

  8. 8

    とろみが出てきたら、パスタを入れて絡ませます。

  9. 9

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    お皿にもって、いくらをかければ完成です♡

コツ・ポイント

パスタのゆで加減がポイント♡
ホワイトホースは牛乳を少しずついれて伸ばしていきましょう!

※ほうれん草/きのこ/鮭/どれか一つとかでも十分美味しいです!お好きなものを入れてくださいね♡
※違う具材でも、基本のクリームパスタは同じです!

このレシピの生い立ち

いくらと鮭のパスタが食べたくて、ほうれん草ときのこも好きなので、具だくさんになりました!
レシピID : 4857595 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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りーやん20
ほうれん草の代わりに安かった小松菜で!とっても美味しくできました!! また作りたいです♡
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emiri_3
美味しくできました!
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せとなっちゃん
牛乳と生クリーム半々で。キノコなしですが美味しかったです!
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食いしん坊山ガール
美味しかったです!