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フライパンにサラダ油をひき挽肉とみじん切りにした葫を入れぱらぱらになるまで炒める
麺やたれ、水、中華だしをいれてひと煮立ち
予め熱湯を通した豆腐(さいの目)を入れ、少し煮込む
水で溶いた片栗粉を入れごま油とみじん切りにした長葱を入れてひと煮たち