簡単節約料理☆豆腐ともやしの煮びたし✿

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Description

話題入り感謝❤ 短時間でできるヘルシーを目指した節約料理です。(^^)b 

材料 (3人分)

小3枚
1/2本
1袋
1カップ
*酒
大1
*みりん
大1
*薄口しょう油
大1/2~
*白だし
小1
*粉末かつおだし
小1/2
お好みで野菜を足したり お肉を加えてもOKです。^^
山椒粉をかけるとさらにおいしいです❤

作り方

  1. 1

    鍋に*印を入れ、キッチンバサミで細く切った干ししいたけ・食べやすく切った豆腐・薄く斜め切りにした白ネギ・洗ったもやしを→

  2. 2

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    順番に乗せていき、蓋をして弱めの中火にかける。

  3. 3

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    沸騰したら軽くネギともやしを混ぜ弱火にして10分ほど煮る。

  4. 4

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    器に盛りつけお好みで小ネギを散らせば完成です☆ 

  5. 5

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    ♥2018年7月19日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

  6. 6

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    Rokkoさんが花形人参・えのきを足してランチに作ってくださいました。野菜の旨みさらに加わりおいしそうです。^^

  7. 7

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    ジョングレさんが冷やしてくださいました。夏は冷たくて良いですね。^^

コツ・ポイント

早めに作ってしばらく味を馴染ませておくと、味が浸みておいしいです。

このレシピの生い立ち

飲み会続きで体重が増えてきた旦那様のために、ヘルシーなもやしと豆腐を使った薄味な一品を目指してみました。
レシピID : 4858358 公開日 : 17/12/27 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (17人)
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ととろ&めい
久しぶりに頂きたくなって♡今日もほっこり美味しかったです♡素敵レシピ♡
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クック75J0LW☆
豚肉追加で♪ラー油を足してピリっとさせても美味しかったです! ごちそう様でした❤︎
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ぴこみど☆
椎茸なくて舞茸で、あと普通の醤油なので色が濃いめです。美味です♪
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☆クッキングパンダ☆
いつもありがとうです☆お出汁がきいててとても美味しかったです☆