クリスマス♪ホワイトシチュー♡
シエルの厨房♪
作り方
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1
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野菜を角切りに、鳥もも肉を一口サイズに。フライパンに油をひいて、鶏肉と野菜を塩胡椒をして五分ぐらい炒めたら火を止めます。
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2
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ブロッコリーは小分けに、3分ゆでます。水気を切って置きます。
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3
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小麦粉を振りいれ、火をかけずに食材と混ぜ合わせます。全体的なじんだら、牛乳、水をいれ軽く混ぜ合わせ。
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4
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コンソメを入れ火をつけます。かき混ぜながらとろみをつけます。さらに弱火で10〜15分煮込みます。
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5
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できあがる前にブロッコリーをいれ軽く混ぜ合わせます。塩胡椒で味を調整して完了です。
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6
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残りのシチュー本格的パイ包み焼きに変身♡
レシピID:4809591
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コツ・ポイント
火を止めて小麦粉をいれて下さい。たまになりませんから。ブロッコリーは最後いれて下さい。くずれるので。とろみ加減は水で調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
クリスマスにホワイトシチューを食べたく、暖かく、クリーミー♡残りはパイ包み焼きまたクリスマスらしい一品です♪ぜひ作ってみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
シエルの厨房♪
