さつまいもの豚肉巻き

さつまいもは、太めの拍子木切りにし、水にさらす。

レンジや蒸し器などでさつまいもに火を通す。

②の余熱がとれたら豚肉で巻く。

豚肉に火が通ったら、☆タレを入れて煮からめる。