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余りご飯で簡単おはぎのミルフィーユ仕立て

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Description

余りご飯で簡単に美味しいおやつが作れます♪ローストした胡桃ときな粉のハーモニーが絶品のケーキっぽくアレンジしたおはぎ♡

材料 （１人分）

ご飯
適量
岩塩
適量
つぶ餡
適量
きな粉
適量
きび砂糖
きな粉と同量
胡桃
好みの量

作り方

  1. 1

    すり鉢にご飯を入れ岩塩を適量ふり入れ、すりこぎでつぶす。きな粉ときび砂糖は同量混ぜておく(岩塩も少々入れる)

  2. 2

    胡桃は細かく砕き、フッ素加工のフライパンできつね色になるまでから炒りする

  3. 3

    コップやココットにラップを敷き、すりつぶしたご飯、つぶ餡、ご飯、きな粉を順に乗せていきラップごと型から外し皿に移す

  4. 4

    最後に胡桃をトッピングして出来上がり♪きな粉をあおさに変えても美味しいですよヾ(´˘`*)♡

コツ・ポイント

ご飯をすりつぶす時に、すりこぎを水で濡らしておくとご飯がくっつきにくくなり、すりつぶしやすくなります。ローストした胡桃ときな粉の相性抜群！余りご飯でとっても美味しいおやつができますよ～ヾ(´˘`*)♡

このレシピの生い立ち

大好きなおはぎをアレンジして、たまたまうちにあった胡桃をトッピングしたら、きな粉との相性が抜群でとっても美味しくなったことにビックリ！腹持ちも良いですよ♪
レシピID : 4859423 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年12月28日
初れぽ
写真
Richland☆Y
香り良く凄く美味♪小さいのはmicocoﾁｬﾝの黒糖胡桃コラボ♡

わ♡早速作ってくれてありがと♡綺麗で美味しそ*。両思い嬉し♡

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リジー＊£ove
余りご飯で簡単おはぎのミルフィーユ仕立て
by リジー＊£ove