トマト×チーズリゾット

玉葱薄切り。
2mmｽﾗｲｻｰでも可。

トマトは8等分～16等分に切る。

深めフライパンでオリーブオイルを熱して玉葱を炒める。
玉葱が透き通ってきたらトマトを加えて炒め絡める。

水とコンソメを入れて軽く煮込む。
キューブはお湯で溶いて入れる。

ご飯をレンチン600w1分

飯粒が膨らんできたら溶き卵を全体にまわしいれる。

ひと混ぜしてからチーズを加える。

チーズが溶けてきたらゆっくり混ぜ、塩胡椒で味を調える。

器に入れてお好みで粉チー/ブラックペッパーかけて完成。