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大根は皮をむき、厚さ2センチ位のいちょう切りにする。大きめの鍋に切った大根と水(分量外)を入れ、下ゆでをする。
豚バラ肉は3センチくらいの厚さに切る。
圧力鍋に調味料、水、豚肉、大根を入れ加圧する。(レシピ番号1)
茹で卵を作っておく。
鍋に移し、少し煮詰める。(味が足りないようなら醤油小さじ2ほど入れても良いかもしれないです。)
煮詰めすぎないように注意しながら茹で卵も入れ完成!
ponomaniaさん、つくれぽありがとうございます♡