簡単!ボロネーゼ(ミートソース)
作り方
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1
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牛ひき肉は手でもみほぐし、玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りにする。
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2
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刻んだ野菜をビニール袋に入れて、600Wのレンジで2〜3分加熱する。玉ねぎが透明になればOK!
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3
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熱したフライパンに油を敷き、牛ひき肉と2の野菜を入れて混ぜながら良く炒める。
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4
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ビーフシチューの素を包丁で細かく刻んで溶けやすくする。3にレトルトミートソース、ビーフシチューの素、水を加えてよく混ぜる
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5
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ビーフシチューの素が完全に溶けてとろみがついたら火を止めてちぎったバターを入れて混ぜ、完成♪
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コツ・ポイント
特にありません!簡単です♪
このレシピの生い立ち
子供に、ボロネーゼが食べたい!と言われて…