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玉ねぎはスライス、カニは剥き身を用意(カニ缶でもOK)
たっぷりのオリーブオイルで、弱火でじっくりニンニクを炒める。
ニンニクのいい香りがしてきたら玉ねぎをしんなりするまで炒め、カニ、トマトジュース、塩コショウを入れて更に炒める。
20〜30分煮詰めて行くととろりとしてくるので牛乳、コンソメ顆粒、鶏ガラスープの素を入れて味付け
味見をしながらお好みの塩気になったら最後にバターを入れる。その後塩茹でした麺を入れ、全体に絡めて完成!
白ワイン〜♪良いですね!その手があったか笑!レポ感謝です♡
ありがとうございます!また作ってみてくださいね(*^^*)