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五右衛門☆明太子カルボナーラ

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Description

五右衛門で好きだった幻のメニュー

材料 （2人分）

水
3Lくらい
塩
小さじ1
パスタ麺
300g
☆明太子
2本
☆生クリーム
200cc
☆牛乳
100cc
☆ほんだし
小さじ1/4
☆こんぶ茶粉末
小さじ2
卵黄
4個分
★大葉
適量
★わけぎねぎ
適量
★刻み海苔
適量
★いりごま
適量

作り方

  1. 1

    水に塩を入れ沸騰させ麺を茹でる

  2. 2

    わけぎねぎを小口切りにし、大葉を千切りにしておく

  3. 3

    明太子は袋から中身を取り出し、☆をボウルに入れレンジで加熱
    800wで1分→かき混ぜてもう1分

  4. 4

    3のソースに卵黄と茹で上がったパスタを入れ混ぜる

  5. 5

    ★のトッピングをして出来上がり

コツ・ポイント

家族に大人気です

このレシピの生い立ち

ネットで見つけたレシピを、作りやすい分量でアレンジしました
レシピID : 4870465 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/04

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五右衛門☆明太子カルボナーラ
by クックFSM3ZY☆