余ったシチューで☆まろやか手作りピザ
ちーはる
作り方
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1
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ピザ生地の材料をホームベーカリーにセットして、ピザ生地コーススタート。１次発酵まで。（ナショナルＢＴ１０３使用）
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2
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生地を作っている間に具の準備。ベーコンやお好みの野菜を食べやすい大きさに切る。 （今回はゆでた人参を星型で抜きました）
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3
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クリームシチューとミートソースも準備。シチューが水っぽいようなら、煮立たせるなどしてもったりさせた方が扱いやすいです。
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4
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出来上がった生地を２分割して丸め、ふきんをかけて１５分寝かせる。
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5
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クッキングシートの上で、天板の大きさに合わせて伸ばす。フォークで満遍なく穴を開ける。
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6
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端を少し残してミートソースを塗る。
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7
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シチューをのせる。
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8
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お好みの具をのせる。
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9
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チーズをのせる。
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10
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２２０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。(お手持ちのオーブンに合わせて調節して下さい)
残りの１枚も同じように焼く。
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11
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焼き上がり。（↑これは家族の好みに合わせ、しっかり色づくように長めに焼いています）
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12
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２枚目は、４歳の娘にトッピングを頼みました。こちらの方が焼き時間が短いので、ほどよく色づいています。
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コツ・ポイント
お好きなタイミングでオーブンを予熱してください。ミートソースも使いましたが、もちろんシチューだけでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
よく具のないシチューが余ります。前回ドリアにしたので、今回はピザにしてみたら美味しかった!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちーはる
