手抜きのプレ（マッシュドポテト）

じゃがいもの皮をむき、塩を多めに入れた水で茹でる。

茹で上がったら、水を切り

開けた鍋にバターを落としておく（弱火）

竹のターナー（100円ショップ）を使用

ザクザクと潰すように、芋を細かくしていきます（弱火）

あらかた細かく（弱火）

牛乳と馴らして伸ばしていきます。（中火）

牛乳を足していき、馴れかつ好みの硬さになったら出来上がり。

ナツメグパウダーと塩で味を整えて、調理終了。