アラジンで簡単パエリアの画像

Description

とても簡単で美味しくできます♪嬉しい洗い物少なめクッキング♪(´∇`)

材料 (2人分)

1合
4分の1個
にんにく
1かけ
各色ピーマン
適量
半分
オリーブオイル
大さじ2位
トマトソース
大さじ2
粉末ブイヨン
2g
塩 こしょう
少々

作り方

  1. 1

    米を洗い、30分浸水させ水気を切る。
    (浸水なしでもOK、固めに仕上がるだけ)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎとにんにく、米を炒める。

  3. 3

    アラジントースターの付属の平たい鉄板の方に2を移す。

  4. 4

    同じフライパンでピーマン、一口大の鶏肉、あさりを強火で炒める。鶏肉には塩コショウする。

  5. 5

    軽く焼き色がついたら、3にバランス良くトッピング♪

  6. 6

    同じフライパンの残り汁とトマトソースと水、ブイヨンで200ccにし、フライパンに戻し少し温め
    5にかける。

  7. 7

    片方のグリルパンで蓋をし、250°で15分加熱する。

コツ・ポイント

今回カゴメの基本のトマトソースを使用。
あさりは殻付きを炒めてもOK。焦げないよう、料理酒などで蒸し焼きにしてください。
強火でもフタをして焼くと、油が飛びません。
火を消して音が止んでから開けましょう(笑)
自由な具材でさらに美味しく!

このレシピの生い立ち

レシピブックを参考に
アレンジして作ってみました。

焦げ目も程よく、お米も固めにパラッと仕上がり、とっても美味しかったのです(´∇`)♪


レシピID : 4873763 公開日 : 18/01/06 更新日 : 23/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひなたの木
シーフードで作りました!美味しかったです!我が家のリクエストレシピになりそうです!
初れぽ
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sarara♡
簡単で美味しくて好評でした♡また作ります☆

良かったです(^^)レポありがとうございます♪♪