。*おめでたロール*。

～準備～型に合わせて、型紙を作っておく。
小麦粉はふるっておく。
オーブンを160度に設定しておく。
★の材料を湯煎で人肌くらいに温めておく。

卵白にグラニュー糖を3回に分けながら加え角が立つくらいに泡立てる。

2の泡立てた卵白に、振るった小麦粉を入れゴムベラでさっくり混ぜる。

4の生地を少し分け
食紅と抹茶で2色の生地を作る。

文字と水玉なので少しでokです。

最初に用意した型紙に5の色の付いた生地で文字と水玉を書く。

6をオーブンで３分くらい焼く。

～クリーム作り～
生クリームにグラニュー糖を入れ、6分立て位の固さに泡立て、苺ピューレを入れ混ぜる。

生地が冷めたらクリームを塗り、巻く。
4時間程そのままにしてある程度、生地とクリームがなじんだら出来上がり!

透明テープの粘着面に油性ペンで文字を書き、書いた粘着面と何も書いていない粘着面を合わせて
ステッカーのようにしました。
これを裏返しに置いて型紙をのせて書けば大丈夫だと思います。