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ミンチと小さくスライスした玉ねぎ、餅を用意します。
ミンチを炒めて玉ねぎを加えて炒めて塩胡椒します。
マリナーラソースを入れてトマトソースにします。
スライスした餅を耐熱皿に置いてトマトソースを交互に3段作ります。チーズをトッピングしてオーブントースターで8分位焼きます
耐熱皿を汚さないためにクックシートを使っても便利です。裏表加工しています。
餅の代わりに豆腐でも作って見ました。豆腐を水切りして薄くスライスします。
クックシートの上に餅と同様に三段にトマトソースと豆腐を交互にのせて上にチーズをおきます。
オーブントースターで約10分焼きます。