簡単!木綿豆腐でしっかり豆腐ステーキ
Description
お弁当のおかずにも、夜ご飯の1品にも、もちろんお酒のお供にも!ヘルシーで健康な豆腐をステーキ風にアレンジ。
材料
作り方
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1
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豆腐を水切りします。水切り方法に関しては、私の別レシピ(レシピID : 4881482)を参考にしていただけたら☆
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2
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キッチンペーパーで残った水分を取った後、全体に小麦粉をなじませます。
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3
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カリカリになるように、中火で両面を炒めていきます。上記調味料を加え、醤油の香ばしいにおいがしたら、器に盛り付けます。
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4
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わけぎや白ごまを振って、完成です。味が薄いようであれば、お好みで醤油を追加してください。
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5
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2018年1月21日、人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
焼く際に油がはねないように、しっかりと豆腐の水気を切ってください☆
このレシピの生い立ち
豆腐をアレンジしたく!水きり方法は、こちらを(レシピID : 4881482)