簡単!木綿豆腐でしっかり豆腐ステーキ

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Description

お弁当のおかずにも、夜ご飯の1品にも、もちろんお酒のお供にも!ヘルシーで健康な豆腐をステーキ風にアレンジ。

材料

醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豆腐を水切りします。水切り方法に関しては、私の別レシピ(レシピID : 4881482)を参考にしていただけたら☆

  2. 2

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    キッチンペーパーで残った水分を取った後、全体に小麦粉をなじませます。

  3. 3

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    カリカリになるように、中火で両面を炒めていきます。上記調味料を加え、醤油の香ばしいにおいがしたら、器に盛り付けます。

  4. 4

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    わけぎや白ごまを振って、完成です。味が薄いようであれば、お好みで醤油を追加してください。

  5. 5

    2018年1月21日、人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼く際に油がはねないように、しっかりと豆腐の水気を切ってください☆

このレシピの生い立ち

豆腐をアレンジしたく!水きり方法は、こちらを(レシピID : 4881482
レシピID : 4881698 公開日 : 18/01/11 更新日 : 18/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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ㅋㅋ船長
香ばしいにおいでご飯も進みます!
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JSマミー
時短で美味しかったです!
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蕎麦氏ゆめこ
見た目は失敗しちゃったけど、久しぶりに作ったけどやっぱり美味しいです!簡単だし、中々豆腐食べない息子にも🙆‍♀️✨
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やんやんパパ
簡単でいいね。