鶏胸肉とニラ、桜海老の鶏ガラ餡掛け

鶏胸肉とニラ、桜海老の鶏ガラ餡掛け

Description

寒い冬はとろみレシピで温まりましょう!

材料 (2人分)

鶏胸肉
400g
ニラ
1袋
桜海老
大さじ1
■鶏ガラ顆粒
小さじ2
大さじ1

作り方

1

フライパンに油を敷き、カットした鶏肉の皮面を下にして並べ、両面焼く。

2

ニラを3センチ幅程にカットし、1に入れ、蓋をして蒸す。

3

片栗粉を水で溶き、2に回しかけ、弱火でとろみが付いたら火を止める。

4

3を器よそい、桜海老を散らし、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を美味しく
レシピID : 4881941 公開日 : 18/01/11 更新日 : 18/01/11

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