簡単!ネギとわかめたっぷりの肉そば

簡単!ネギとわかめたっぷりの肉そば

Description

シンプルな味付けの肉そばです。ビタミン、ミネラルが豊富な野菜と豚肉の相性バッチリ♪カラダが温まる一品です。

材料 (2人分)

乾燥そば
100g
豚小間切肉
250g
長ねぎ
小1本
乾燥カットわかめ
適量
合わせ調味料(そばつゆ分)
500cc
醤油
大さじ2
小さじ1/2

作り方

1

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長ねぎは斜め薄切りにし、わかめは水で戻す。材料は手元に置いておく。

2

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沸騰したお湯で、そばを茹でる。

3

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鍋にそばつゆ用の合わせ調味料、豚肉、わかめを入れ、アクを取りながら中火にかける。

4

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茹で上がったそばをザルにあけ、水気を切る、

5

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二等分したそばを丼に盛りつける。

6

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❸の豚肉に火が通ったら、❺の丼に盛りつけ、長ねぎをトッピングして完成。

7

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2019.4.22『肉そば』の人気検索レシピでトップ10入りさせて頂きました☆
ありがとうございました♪

コツ・ポイント

そばを茹でるタイミングで、そばつゆも作り始めることをおすすめします。同時進行することで時短となり、火にかけてから15分程で完成します。材料を手元に置いておくことで、スムーズに調理できます。ネギとわかめの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

カラダの温まる麺類が食べたくて作りました。
レシピID : 4883250 公開日 : 18/01/12 更新日 : 19/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/08/22

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美味しくてボリューム満点☆ビタミン&ミネラル豊富なのも嬉♡有難う

Richland☆Y

お試しいただけて嬉しいです♫此方こそ素敵なつくれぽ有難う♡

19/04/19

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しく作ってくださり有難うございます♫素敵れぽ大感謝です♡

19/02/23

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おネギたっぷり入れて(*^^๓)今回も美味しく頂きましたよ♪感謝

ピロミ♡

ピロミさん♡今回も美味しく作って頂き嬉しいです♫素敵れぽ感謝

19/02/16

First tsukurepo mark
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ワカメ抜き(謝)美味しかったよ♪寒かったので温まった(*^^๓)

ピロミ♡

肉そばレシピ発掘有難うございます♫いつも素敵れぽ大感謝です♡