ゴマゴマ塩さば。の画像

Description

香ばしくて美味しいよー♪

材料

3枚
ごま油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    塩さばにごま油を塗ります。フライパンにごま油をたらして、さばの身に絡めるのがベターです。

  2. 2

    【画像なし】バットなどに1の塩さばを移し、いりごまを振りかけ、まんべんなくまぶします。

  3. 3

    【画像なし】IHのグリル、切り身モード(中火・13分)で焼きます。

  4. 4

    写真

    香ばしいかおりとともに、ゴマゴマ塩さばの出来上がりです♪

コツ・ポイント

“塩”さばなので、特に下味もつけずにゴマ油&いりゴマのみで作ります。食べるときに、醤油を1、2滴してもいいかも…。

このレシピの生い立ち

“鮭のごま焼き”みたいのがあったので、鯖ではどうかな?とやってみたものです。
レシピID : 4884266 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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YUKIKI☆
数が足りなく娘と私で半分こ。ゴマ香ばしく娘も気に入りパク②でした

れぽ感謝♪鯖♡同盟会員様からのれぽ、身に余る光栄であります。

写真
miku77
いつもの塩サバ焼きをひと味変化をつけて。ごまたっぷりで◎でした。

れぽ感謝♪鯖はいろんな食べ方ができますね。健康的でもあるし。

初れぽ
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kana叶
香りよく美味しくいただきました♪ごちそうさま♪えごま使用でした

れぽ感謝♪えごまを食べると十年長生きするといわれていますね。