薩摩芋とベーコンとチーズのピンチョス☆

薩摩芋とベーコンとチーズのピンチョス☆の画像

Description

持ち寄りパーティやピクニック、お弁当、楽しみたい普段の食卓に♪ 材料少なくて簡単♪食べてほっこりします♪

材料 (5~6人分(16ピンチョイス))

2/3本
厚切りベーコン ブロック
1パック
チェダーチーズ細切りクラッシュ(角切りにできれば他のチーズでも可)
90g程
胡椒(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋を約1.5cmの厚さに輪切りに切る。→輪切りを平らに置き2~3cm角に切る。→袋に入れレンジで3分温める。

  2. 2

    写真

    ベーコンを約1.5cmの厚さに切る。→平らに置き1.5~2cm角に切る。→フライパンで片面3分程中火で両面焼く。→出す。

  3. 3

    写真

    チーズを出しておく。
    レンジから出した薩摩芋を、ベーコンを焼いた後のフライパンで片面5分程弱火中火で両面じっくり焼く。

  4. 4

    写真

    ベーコンや薩摩芋を冷ましておく。
    →爪楊枝に、チーズ、ベーコン、薩摩芋、ベーコンの順でさす。→全体に適量の胡椒をふるう

コツ・ポイント

火加減や時間は記載していますが、焼き色や爪楊枝が通るかなど、確認して調整して下さい☆
ピンチョスが出来上がったら、爪楊枝にマスキングテープをつけて旗のようにしました♪時間がありましたら、つけると可愛いです☆

このレシピの生い立ち

持ち寄りパーティに作るものを考えました♪1人分ずつで、おしゃべりしながらでも食べやすく、手が汚れやすい状況や、感染症が気になる冬場も、取り分けるよりは安全に食べられるかなとも思いました♪
安くなって売っていた材料を活用することもできました♪
レシピID : 4885573 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

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