⭐️ オリーブオイルで作る簡単とんかつ！

豚肉の筋を切ったり軽く叩いて伸ばす。
ヒレ肉の場合は何もしなくてOK

肉全体に塩・胡椒を適量まぶす。

小麦粉を肉全体にまぶし卵液に浸し生パン粉を付ける。

フライパンにオリーブオイルを50cc程度入れ弱火1分置いたら準備したお肉を入れ揚げ焼きする。

お皿に千切りしたキャベツとトンカツを盛り付けて完成。

ソースは予めウスターとケチャップ半々、醤油とオイスターソースを少量、ニンニクとタバスコでアクセントを付けると出来上がり。