詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉葱はくし型、人参は3mm程度に薄切り、ジャガイモは半分にし5mm程度に薄切りにする。
鶏肉は一口大に切る。今回は柔らかくなるかなーと思い、斜めに切りました。
フライパンを熱し、サラダ油を入れる。鶏肉を入れ、表面に焼き色が付くまで焼く。
一旦、鶏肉をお皿に取り出し、鶏肉を炒めたフライパンに野菜をいれ炒める。
野菜がしんなりしたら、鶏肉を戻し入れお酒を加える。アルコールが飛んだら鶏コク料理だしを入れる。
少しとろみが付いたら、完成!!